|
Kopi hitam nikmat namun tetap sehat, gak pakek sianida :v |
Siapa sih yang tidak tau kopi?
Semua orang pasti tau apa itu kopi,
Mulai dari anak SD sampai kakek-kakek
Ya kan??
Namun apakah kamu tau cara meracik kopi yang benar itu bagaimana?
Sayangnya disini saya tidak akan membahas hal tersebut.. :v
Namun jangan sedih, disini saya akan membagikan yang lebih wow dari itu yaitu cara membuat secangkir kopi enak dan nikmat.
Bagaimana caranya?
Berikut pembahasannya..
1. Perhatikan kualitas air
|
Air PDAM yang masih berbau kaporit membuat minuman terasa aneh |
Kenapa kamu harus memperhatikan kualitas air?
Misalnya gini,
Kebetulan kamu ingin meracik kopi kapal api.
Dengan santainya kamu meracik kopi dengan air PDAM yang masih berbau kaporit.
Rasanya gimana? Pasti kayak ada aneh-aneh nya gitu..
Ya kan??
Mangkanya mulai sekarang, saat kamu ingin membuat kopi, perhatikan kualitas air.
2. Taburi sedikit garam
|
Garam halus bisa membuat kopi lebih nikmat |
Sebagian orang pasti sudah pernah menggunakan cara ini.
Selain bisa mengurangi rasa kantuk,
ternyata kopi yang ditaburi garam dengan takaran yang tepat bisa membuat kopi lebih nikmat loh.
Tidak percaya?? Boleh dicoba.
Untuk takaran garamnya bisa dikondisikan sesuai selera.
Namun sebenarnya manfaat garam itu banyak sekali loh.
3. Jangan nunggu kopi dingin
|
Kopi hitam panas lebih nikmat |
Jangan nunggu kopi digelas dingin baru diminum
Kenapa??
Karena kamu akan kehilangan aroma dan kenikmatan kopi itu sendiri
Lebih baik gunakan lepek saat minum
Dan minum selagi hangat
Selain itu minum kopi yang dingin bisa membuat perut kembung.
4. Jangan simpan kopi di lemari es atau freezer
Lebih baik simpan kopi pada suhu ruang.
Kenapa??
Ini dikarenakan suhu ruang bisa membuat rasa kopi lebih enak
Dan membuat kopi tahan satu minggu lebih.
5. Setelah air mendidih jangan langsung dicampur dengan kopi
Selama ini banyak orang yang salah dalam proses pembuatan wedang kopi
Kenapa?
Saya banyak memperhatikan orang-orang yang membuat kopi langsung menuangkan air mendidih ke bubuk kopi
Padahal sebenarnya itu salah
Kenapa seperti itu?
Ini disebabkan air dengan suhu yang terlalu tinggi bisa membuat rasa dari kopi itu sendiri menurun.
Nah yang benar terus gimana?
Setelah air mendidih,
Lebih baik diamkan dulu selama 30 detik,
setelah itu baru boleh dicampur dengan kopi.
6. Masukkan kopi ke dalam air yang hampir mendidih
Saat air yang kamu masak hampir mendidih, masukkan bubuk kopi ke dalam air tersebut
Kemudian aduk sampai airnya mendidih
7. Tambahkan coklat bubuk pada kopi
|
Coklat bubuk dan kopi ternyata jodoh lohh.. |
Nah untuk tips yang ini sudah kebayangkan rasanya gimana,??
Cara ini juga bisa digunakan untuk membuat kopi cappucino maupun mocacino
8. Kopi dihidangkan dengan disaring terlebih dahulu
|
Penyaringan kopi dengan kecil, agar ampas tidak ikut tersaji |
Pernah gak sih setelah minum kopi, di gigimu terdapat ampas kopi yang menempel?
Pasti pernah...
Nah untuk kamu yang tidak terlalu suka dengan ampas kopi, bisa mencoba cara ini.
Yaitu saring kopi yang belum dicampur dengan gula menggunakan kain.
Kamu bisa mengulangi cara ini beberapa kali sampai ampasnya benar-benar hilang
Setelah itu tambahkan gula sesuai selera.. Lalu aduk dan sajikan..
9. Minum kopi setelah jam 10 pagi
|
Perhatikan juga waktu yang tepat untuk ngopi |
Percaya atau tidak...
Ternyata menurut penelitian minum kopi sebelum jam 10 dapat mengganggu pencernaan lohh..
10. Ngopi dengan cangkir kecil
|
Ngopi dengan cangkir kecil bisa menambah mood |
Taukah kamu,
Ternyata seseorang yang minum kopi dengan cangkir kecil dapat membangkitkan mood orang tersebut lohh
Hal ini telah dibuktikan oleh para peneliti di dunia.
Sehingga setelah minum kopi dengan cangkir kecil, orang tersebut akan lebih bersemangat dalam menjalani kegiatannya.
11. Dihidangkan dengan gelas terbalik
|
Kopi yang disajikan dengan gelas terbalik dapat menjaga kehangatan kopi |
Pernah kah kamu mencoba cara ini?
Kalau belum pernah kamu harus mencobanya..
Namun untuk melakukan tips yang satu ini, kamu harus berhati hati
Karena kemungkinan kopi bisa tumpah
Berikut saya bagikan caranya.
- Pertama, letakkan lepek di atas gelas secara terbalik
- Kemudian letakkan kedua jari tengan di lepek dan kedua ibu jari di bawah gelas.
- Lalu balik gelas berisi kopi dengan cepat, sehingga posisi lepek sekarang dibawah
Keuntungan jika kopi dihidangkan dengan terbalik adalah aroma dan kehangatan kopi akan lebih bertahan lama
12. Cari tempat kopi yang anti mainstream
|
Genteng rumah bisa dijadikan tempat ngopi lohh.. |
Nah tips terakhir carilah tempat ngopi yang anti mainstream.
Jika biasanya kamu ngopi di teras rumah, cobalah sekali-kali ngopi diatap rumah misalnya.
Ini membuat sensasi berbeda dari biasanya.
Selain itu kamu juga disuguhi pemandangan di sekitar rumahmu.
Sekian 12 tips cerdas dari Tips Cupu untuk para pecinta kopi agar kopi jauh lebih nikmat.
Semoga artikel ini bermanfaat dan menjadikan ngopi mu lebih menyenangkan... Amiin...